Nhiều người thấy vitamin C được bán như thực phẩm chức năng cứ nghĩ có thể dùng tuỳ tiện. Thực tế, viên sủi bọt C thông dụng hiện nay chứa 1.000mg vitamin C, cao hơn 16 lần nhu cầu khuyến cáo hàng ngày.

1. Hành
Khi bị chảy nước mũi, viêm xoang, dị ứng với thuốc hoặc thức ăn, và thậm chí là bị hen suyễn bạn có thể dùng hành.
Đằng sau những lớp vỏ mỏng manh chứa hàng tá những hợp chất làm tăng cường sức khỏe như quercetin, chất này sẽ giúp giảm lượng cholesterol và bệnh máu loãng. Đó là lý do vì sao có nhiều lời khuyên rằng nên ăn hành để giảm các bệnh liên quan đến tim mạch. Loại hành có màu vàng và đỏ thường có chất quercetin cao.
Lưu ý: Có thể ăn hành sống hoặc nấu chín.

Rau dọc mùng còn gọi môn thơm, tên khoa học là Alocasia indica = Alocasia odora. Dọc mùng có mặt trong nhiều món ẩm thực của người Việt như các món canh chua, món bún...Dọc mùng có chứa photpho, kali, canxi, magie, sắt và đặc biệt nhiều chất xơ thấm hút chất béo, cholesterol ở trong ruột, đồng thời cản trở sự hấp thụ cholesterol.

1. Giống:
Gieo hạt trên liếp, sau khi cây con được 20-25 ngày tuổi chuyển cây con ra ruộng trồng.
- Hạt giống cần xử lý trước khi gieo bằng thuốc Rovral, Benlate C hoặc Aliette, Hạt Vàng, Bendazol, Alpine. - Sau khi gieo hạt cần được phủ 1 lớp đất mỏng hạt nhỏ, trộn với phân chuồng hoai mục, sau đó phủ 1 lớp rơm mỏng hoặc lưới mỏng và tưới đủ ẩm.

Trong việc phòng bệnh cho heo, người chăn nuôi chưa thực sự chú ý đến hiện tượng viêm nướu và viêm rốn trên heo con. Đây là nguyên nhân trực tiếp tác động đến sức khỏe, khả năng phát triển của heo con và cũng là một yếu tố tiềm ẩn gây bệnh khi heo con giảm sức đề kháng.

Trồng nắp ấm là thú vui đang rộ, vì loài cây đặc biệt này vừa được dùng trang trí nhà cửa, bắt các côn trùng có cánh nhỏ lại vừa có tác dụng làm thuốc.