Về việc cử cán bộ Khoa học, chuyên gia đăng ký tham gia hoạt động tư vấn, phản biện và giám định xã hội của Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh; Về việc tổ chức các hoạt động kỷ niệm Ngày Khoa học Công nghệ Việt Nam 18/5; Đại Hội Liên hiệp Hội Việt Nam lần thứ VII, nhiệm kỳ 2015-2020; Quyết định thành lập Đoàn khảo sát công tác triển khai Hội thi sáng tạo tỉnh Ninh Bình lần thứ VII (2014-2015); Thứ Hai, Ngày 06/07/2020
PHỔ BIẾN KIẾN THỨC
Những thực phẩm giúp tăng hệ miễn dịch, tốt cho mùa COVID-19 Thứ Tư, Ngày 15/04/2020
Giáo sư Nguyễn Văn Tuấn, Đại học New South Wales, Úc cho biết, việc tăng cường miễn dịch cơ thể vô cùng quan trọng, nên bổ sung thực phẩm tăng cường miễn dịch đã được nghiên cứu.

Dịch Covid-19 hiện đã bùng phát tại hơn 150 quốc gia và vùng lãnh thổ. Tại Ý con số bệnh nhiễm Covid-19 ngày càng tăng. Chỉ sau 1 ngày, đất nước này đã ghi nhận hơn 3 nghìn ca nhiễm và hơn 350 người tử vong.

Tại Việt Nam, dịch Covid-19 cũng ghi nhận thêm nhiều ca bệnh. Đến nay có 58 người nhiễm bệnh và đa số người bệnh đều có dịch tễ đi từ Châu Âu về Việt Nam.

Để phòng dịch, các chuyên gia đều khuyến cáo người dân chủ động phòng dịch từ góc độ cá nhân. Ngoài đeo khẩu trang, rửa tay thường xuyên, hạn chế nơi đông người thì biện pháp tăng cường miễn dịch được xem là biện pháp thực tế nhất.

Theo GS Nguyễn Văn Tuấn, mỗi chúng ta cần tăng cường hệ thống miễn dịch để phòng chống nhiễm SARS-CoV-2. Một biện pháp thực tế nhất để tăng cường hệ miễn dịch là qua thực phẩm.

Dưới đây là một danh sách các thực phẩm và rau quả giúp tăng cường hệ miễn dịch. Những thực phẩm thống kê này được các đồng nghiệp của GS Tuấn ở Thái Lan sưu tầm. Người dân có thể quan tâm để tăng cường sức đề kháng cho mình.

1. Trái Việt quất (blueberries) và nho đen: là loại trái này có chất anthocyanin với đặc tính chống oxy hóa và do dó có thể tăng cường hệ miễn dịch.

2. Nghệ (curcumin) cũng có thể tăng cường hệ miễn dịch vì có đặc tính kháng viêm và chống oxy hoá.

3. Cá giàu chất dầu omega: cá mòi, cá salmon,... rất giàu dầu omega-3 fatty acids, cũng giúp ích cho hệ thống miễn dịch.

4. Cải lơ (Broccoli): Giàu vitamin C và kháng oxy hoá.

Những thực phẩm tốt cho sức khỏe

5. Khoai lang: Giàu beta carotene (nguồn vitamin A), một hoạt chất chống oxy hoá. Có thể giúp dưỡng da và tăng sức đề kháng của hệ miễn dịch.

6. Rau xanh (spinach): Giàu các chất chống oxy hóa như flavonoids, carotenoids, vitamin C, vitamin E. Trong đó, vitamins C and E có thể giúp yểm trợ hệ miễn dịch.

7. Gừng: Được biết đến như là thực phẩm kháng viêm và chống oxy hóa qua nhiều nghiên cứu.

8. Tỏi: Thường được dùng để chống cảm cúm và phòng ngừa các bệnh khác, khá có hiệu quả.

9. Trà xanh: Có thể tăng cường hệ miễn dịch và giảm nhiễm khuẩn như trái Việt quất.

10. Đậu hướng dương (sunflower seeds): Giàu vitamin E, có khả năng chống oxy hoá, chống lại free radicals.

11. Đậu hạnh (almonds): Một nguồn vitamin E, có chứa manganese, magnesium, và chất sợi, rất có ích cho hệ thống miễn dịch.

12. Cam và trái kiwi: Một nguồn vitamin C tuyệt vời, giúp chống cảm cúm và cải thiện hệ thống miễn dịch.

13. Trái tiêu (red bell pepper): Giàu vitamin A và quercetin, tức hai chất có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch qua rất nhiều nghiên cứu.

14. Chocolate đen: Nổi tiếng hàm chứa chất chống oxy hóa và giúp tăng cường hệ miễn dịch nhưng chỉ ăn liều lượng vừa phải.

Thanh Mai (nguồn Bộ Y tế)

CÁC TIN KHÁC
Bảo vệ dây cáp sạc điện thoại, laptop hiệu quả Thứ Ba, Ngày 30/06/2020
Gia vị với sức khỏe Thứ Ba, Ngày 30/06/2020
Cà chua - thuốc thanh nhiệt, sinh tân, chỉ khát Thứ Ba, Ngày 30/06/2020
Cách chỉnh điều hòa Aqua Thứ Ba, Ngày 30/06/2020
Uống quá nhiều nước có thể bị ngộ độc Thứ Ba, Ngày 30/06/2020
Cách mở điều hòa không cần Remote Thứ Ba, Ngày 30/06/2020
Những lợi ích từ máy lọc không khí Thứ Ba, Ngày 30/06/2020
Tác dụng chữa bệnh bất ngờ của 13 thực phẩm phổ biến trong nhà Thứ Năm, Ngày 25/06/2020
Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm vào mùa Hè Thứ Năm, Ngày 25/06/2020
4 cách đánh bay cơn đau đầu “trong nháy mắt” Thứ Năm, Ngày 25/06/2020
Trang 1/79 - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79
THÔNG BÁO
Liên kết web:
Quảng cáo
Thống kê truy cập
Tổng số truy cập:
8655579
Số người online:
74

Bản quyền của khoahockythuat.ninhbinh.gov.vn
Cơ quan chủ quản: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT NINH BÌNH
Địa chỉ: Phố Kỳ Lân - phường Tân Thành - thành Phố Ninh Bình;
Email: lhhninhbinh@gmail.com; Điện thoại: 0303.886.985
Ghi rõ nguồn khoahockythuat.ninhbinh.gov.vn khi bạn phát hành lại thông tin từ website này.