Về việc cử cán bộ Khoa học, chuyên gia đăng ký tham gia hoạt động tư vấn, phản biện và giám định xã hội của Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh; Về việc tổ chức các hoạt động kỷ niệm Ngày Khoa học Công nghệ Việt Nam 18/5; Đại Hội Liên hiệp Hội Việt Nam lần thứ VII, nhiệm kỳ 2015-2020; Quyết định thành lập Đoàn khảo sát công tác triển khai Hội thi sáng tạo tỉnh Ninh Bình lần thứ VII (2014-2015); Thứ Sáu, Ngày 02/10/2020
PHỔ BIẾN KIẾN THỨC
Trồng nấm hương trên mùn cưa cho năng suất cao Thứ Ba, Ngày 11/08/2020
Nấm hương là loài thực vật được ua chuộng nhờ mang nhiều công dụng hữu ích, mang lại giá trị kinh tế cho người trồng.

1. Xử lý nguyên liệu

Điểu quan trọng nhất là chọn mùn cưa đúng cách. Mùn không có tinh dầu, không bị mốc, không có các độc tố (dầu mỡ, hoá chất…) độ ẩm đạt đến 70%. Khối lượng đống từ 300 kg/đống trở lên. Bà con nên canh 2-3 ngày đảo một lần và ủ trong thời gian 4-6 ngày. Mùn cưa đã ủ xong, cần trộn thêm 3% vôi bột nhẹ hoặc 1,5% vôi bột đóng vào túi nilon chịu nhiệt, túi có kích thước rộng 25cm, cao 40cm, khối lượng 1,5kg/túi. Nút cổ túi bằng ống nhựa và bông, đưa túi mùn cưa vào nồi thanh trùng theo hai cách sau:

+ Xây lò hoặc hấp trong thùng phuy theo kết cấu: Đáy dùng chảo gang, quấn tôn xung quanh, bảo ôn lớp tôn bằng bông thuỷ tinh, amiăng, xây gạch bọc ngoài. Dùng than hoặc củi làm nhiên liệu để đốt. Xếp túi mùn cưa vào thùng hấp cách thuỷ trong thời gian 10-12 giờ kể từ khi sôi và ở nhiệt độ 1000C.

+ Hấp túi mùn cưa trong nồi Autoclave trong thời gian 90 phút, ở nhiệt độ 1210C.

2. Chọn và ươm giống

Sau khi thanh trùng các túi mùn cưa theo một trong hai cách trên, lấy ra để trong phòng sạch sẽ để làm nguội. Tiến hành cấy giống nấm hương trong các tủ cấy vo trùng sang túi mùn cưa theo tỷ lệ 2,5%-3% lượng giống so với nguyên liệu. Thông thường 1 chai giống 400g cấy được 20-25 túi mùn cưa.

3. Chăm sóc

Sau khi cấy giống, bà con chuyển các túi mùn cưa đã cấy giống vào nhà ươm với nhiệt độ 24-260C. Nhà ươm cần đảm bảo sạch sẽ, thoáng mát, không có ánh sáng. Đối với giàn trồng, bà con nên làm nhiều tầng (4-6 tầng giàn), tầng trên và tầng dưới cách nhau 50cm. Xếp bịch trên giàn, khoảng cách giữa các bịch cách nhau 7-10cm để tăng diện tích sử dụng. Các bịch được ươm trong một khoảng thời gian nhất định từ 60-70 ngày.

Cần lưu ý thật kỹ trong giai đoạn này, đó là sự thông thoáng trong nhà ươm, loại bỏ những túi bị nhiễm khuẩn gây hại, bị nhiễm bệnh do nấm mốc. Bên cạnh đó, cần có các biện pháp phòng, chống và diệt trừ các loại chuột gặm nhấm túi nấm và ăn giống nấm, tránh để chúng phá hoại khu ươm trồng.

Kết thúc thời gian nuôi sợi (pha sợi), chuyển các túi mùn cưa đã có sợi nấm ăn kín đáy túi sang nhà (phòng) khác, lưu ý cần mở túi bông và miệng túi rộng ra. Nhà mới cần có ánh sáng (ánh sáng phòng, độ ẩm không khí >80%, nhiệt độ đạt 16-180C). Sử dụng bình phun tưới nước dưới dạng phun sương mù với mật độ 2-3 lần/ngày. Sau khoảng 15 ngày nấm bắt đầu lên và có thể thu hoạch.

4. Thu hoạch

Một đợt nuôi trồng kéo dài 4-5 tháng, trung bình một chu kỳ thu hoạch, mỗi túi cho năng suất từ 600-800g nấm tươi. Nấm thu hoạch xong có thể tiêu thụ ngay ở dạng tươi hoặc sấy khô ở nhiệt độ 40-450C. Ở dạng khô cần bảo quản trong túi nilon và buộc chặt đầu lại.

Trần Hằng (Theo Vusta.vn)

CÁC TIN KHÁC
Dưa Hấu ăn vào mùa hè rất tốt, nhưng cần hạn chế ba sai lầm này khi ăn Thứ Năm, Ngày 20/08/2020
Những loại hạt làm thuốc Thứ Năm, Ngày 20/08/2020
Món ăn, bài thuốc giải nhiệt Thứ Năm, Ngày 20/08/2020
Những loại thức uống giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả Thứ Năm, Ngày 20/08/2020
Tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của Xoài xanh mà không phải ai cũng biết Thứ Năm, Ngày 20/08/2020
Thấy dấu hiệu này ở miệng, mau đi khám bệnh tiểu đường Thứ Năm, Ngày 20/08/2020
Bí kíp chăn nuôi Ngỗng đạt giá trị thương phẩm Thứ Năm, Ngày 20/08/2020
Tạo Ong chúa đúng kỹ thuật Thứ Năm, Ngày 20/08/2020
Những tương tác thuốc và thức ăn nguy hiểm Thứ Ba, Ngày 11/08/2020
Vòng bụng càng to, vòng đời càng ngắn: 5 căn bệnh nguy hiểm tấn công người có mỡ bụng Thứ Năm, Ngày 23/07/2020
Trang 1/81 - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81
THÔNG BÁO
Liên kết web:
Quảng cáo
Thống kê truy cập
Tổng số truy cập:
9098244
Số người online:
39

Bản quyền của khoahockythuat.ninhbinh.gov.vn
Cơ quan chủ quản: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT NINH BÌNH
Địa chỉ: Phố Kỳ Lân - phường Tân Thành - thành Phố Ninh Bình;
Email: lhhninhbinh@gmail.com; Điện thoại: 0303.886.985
Ghi rõ nguồn khoahockythuat.ninhbinh.gov.vn khi bạn phát hành lại thông tin từ website này.