Về việc cử cán bộ Khoa học, chuyên gia đăng ký tham gia hoạt động tư vấn, phản biện và giám định xã hội của Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh; Về việc tổ chức các hoạt động kỷ niệm Ngày Khoa học Công nghệ Việt Nam 18/5; Đại Hội Liên hiệp Hội Việt Nam lần thứ VII, nhiệm kỳ 2015-2020; Quyết định thành lập Đoàn khảo sát công tác triển khai Hội thi sáng tạo tỉnh Ninh Bình lần thứ VII (2014-2015); Thứ Sáu, Ngày 14/08/2020
PHỔ BIẾN KIẾN THỨC
Cách sơ chế và bảo quản rau củ đã cắt tỉa Thứ Hai, Ngày 04/12/2017
Thâm đen, khó tạo hình, mất màu, mau hỏng….là những rắc rối thường gặp khi cắt tỉa rau củ quả. Vì thế sơ chế và bảo quản rau củ qua đã cắt tỉa là điều người nội trợ cần biết, dưới đây là một số cách sơ chế và bảo quản rau củ quả đã cắt tỉa...

1. Sơ chế các loại rau củ quả

- Cà chua: Nên ngâm trong nước có pha vài giọt chanh để rau củ sau khi sơ chế không bị thâm đen.

- Hành củ: Nên ngâm nước trước khi bóc vỏ để tránh cay mắt trong khi cắt tỉa.

- Khoai môn: Cần rửa sạch trước khi gọt vỏ và sau khi gọt rửa sạch nhớt nhằm tránh ngứa cho tay.

- Cà rốt: Không ngâm nước trước khi cắt tỉa vì cà rốt sẽ cứng hơn, khó tạo hình theo ý muốn.

- Khoai tây: Chỉ nên rửa sau khi đã gọt vỏ để làm sạch nhựa, cắt xong nên rửa một lần nữa để tránh bị thâm đen.

2. Bảo quản rau củ đã cắt tỉa

- Rau củ sau khi cắt tỉa nên được ngâm trong nước đá lạnh để giữ được hình dáng, các chi tiết tạo hình căng láng và cứng cáp hơn.

- Không nên ngâm rau củ đã cắt tỉa trong nước quá lâu, sẽ làm chúng mất màu và mau hỏng.

- Cần để riêng các loại rau củ sau khi đã cắt tỉa.

- Nên đặt rau củ đã cắt tỉa vào hộp kín và giữ trong tủ lạnh. Nếu không có tủ lạnh, có thể ủ chúng bằng mảnh vải ẩm, màu trắng và mỏng, nên tránh nơi có gió để chúng không bị mất nước và bị héo.

Cách sơ chế và bảo quản rau củ sau khi cắt tỉa đã giải quyết cho chúng ta những rắc rối làm rau củ tạo hình mất đi chút ít vẻ đẹp.

Thu Hoài

CÁC TIN KHÁC
Cây tía tô Thứ Năm, Ngày 18/12/2014
Giải pháp sử dụng thức ăn tự chế thay thế thức ăn tươi sống trong nuôi cá bống bớp thương phẩm tại vùng bãi bồi ven biển huyện Kim Sơn Thứ Năm, Ngày 04/12/2014
Áp dụng công nghệ vi sinh làm đệm lót trong chăn nuôi gà an toàn sinh học Thứ Hai, Ngày 10/11/2014
Người nông dân tài hoa với sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu Thứ Ba, Ngày 14/10/2014
Cách phòng chống bệnh đau mắt đỏ Thứ Năm, Ngày 02/10/2014
Vệ sinh môi trường, phòng một số bệnh dịch thường gặp trong mùa mưa bão Thứ Năm, Ngày 11/09/2014
Bệnh bạc lá hại lúa và các biện pháp phòng chống Thứ Năm, Ngày 04/09/2014
Hướng dẫn cách căn chỉnh lề trong Microsoft Word 2003-2010 Thứ Ba, Ngày 29/04/2014
Phương pháp tích hợp giáo dục nâng cao nhận thức và kỹ năng thích ứng biến đổi khí hậu tại tỉnh Ninh Bình trong một số tiết học môn sinh học lớp 9 Thứ Hai, Ngày 28/04/2014
Thuốc Đông y điều trị bệnh sởi Thứ Hai, Ngày 28/04/2014
Trang 67/80 - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80
THÔNG BÁO
Liên kết web:
Quảng cáo
Thống kê truy cập
Tổng số truy cập:
8853747
Số người online:
24

Bản quyền của khoahockythuat.ninhbinh.gov.vn
Cơ quan chủ quản: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT NINH BÌNH
Địa chỉ: Phố Kỳ Lân - phường Tân Thành - thành Phố Ninh Bình;
Email: lhhninhbinh@gmail.com; Điện thoại: 0303.886.985
Ghi rõ nguồn khoahockythuat.ninhbinh.gov.vn khi bạn phát hành lại thông tin từ website này.