Baking soda có thành phần chính là Natri hiđrocacbonat (NaHCO3) hay natri bicacbonat có màu trắng, dễ tan trong nước, hút ẩm tốt, cái tên này rất thông dụng trong hóa học và được sử dụng rất rộng dãi trong ngành thực phẩm. Trong tiếng việt baking soda được biết đến với tên “thuốc muối”, “muối nở” (hay nhầm với baking power- là bột nở), bột nổi, thuốc sủi. Trong giao tiếp thông thường tên của nó thường được gọi là natri bicarb, bicarb soda, hoặc chỉ đơn giản là bicarb. Trong ngành thực phẩm nó được gọi với cái tên bột baking soda.

Những tác dụng của Baking Soda:

1. Khử mùi, diệt trùng nhà bếp

Hỗn hợp gồm 50% baking soda và 50% hàn the có tác dụng vừa giặt sạch, vừa khử mùi và diệt trùng hiệu quả cho khăn bếp. Cũng có thể dùng baking soda để làm sạch khăn tắm bị nhiễm nấm mốc do môi trường ẩm: lấy nước nóng pha với baking soda ngâm và giặt khăn, sau đó sấy khô hoặc phơi dưới ánh nắng mặt trời.

2. Khử mùi hộp nhựa

Những hộp nhựa đựng thực phẩm sử dụng lâu ngày có mùi khó chịu, trộn  một muỗng baking soda với một ly nước ngâm khoảng nửa giờ rồi rửa sạch theo cách thông thường.

3. Làm sạch lò vi sóng

Trộn vài muỗng baking soda với nước, cho vào một chiếc chén đặt trong lò vi sóng rồi cài chế độ nấu sôi trong vài phút. Các vết bẩn do thức ăn sẽ bong ra, giúp làm sạch lò hơn.

Sau đó pha khoảng bốn muỗng canh baking soda vào một lít nước ấm, dùng dung dịch này để lau bên trong lò vi sóng. Ngoài ra, để loại bỏ mùi hôi trong lò, nên đặt một hộp baking soda vào lò lúc không sử dụng.

4. Sữa tắm

Baking soda là một chất làm sạch tự nhiên, vì vậy hãy thêm một nửa chén baking soda vào nước tắm. Nó không chỉ làm sạch làn da mà còn giúp da trở nên mịn màng và mềm mại hơn. Nếu có làn da khô ráp thì nên lưu ý rằng baking soda là chất kiềm, hãy tráng người lại bằng nước thật sạch để tránh khỏi bị kích ứng da.

5. Chữa da bị cháy nắng

Nếu da bị cháy nắng hãy pha baking soda với nước rồi đắp lên phần da bị cháy nắng. Có thể dùng để tắm, hoặc hòa tan baking soda với nước ấm, cho vào bình xịt, để lạnh và phun lên vùng da bị tổn hại.

6. Chữa hôi chân

Có thể ngâm chân vào nước nóng pha với 2 thìa canh baking soda và 1 thìa canh muối trong khoảng 15-20 phút. Hỗn hợp này giúp loại bỏ hết bụi bẩn và phần lớp da chết ở bàn chân khiến đôi chân trở nên mềm mại hơn. Đồng thời loại bỏ mùi hôi chân hiệu quả.

7. Dầu gội đầu

Sử dụng các sản phẩm tạo kiểu tóc hoặc gội đầu hằng ngày sẽ tích tụ lên tóc và da đầu đồng thời làm tóc trông xám xịt và mất đi sức sống.

Hãy dùng baking soda thay cho dầu gội thường để loại bỏ hết các hóa chất sót lại trên tóc. Pha 1 phần baking soda và 3 phần nước vào một lọ nhỏ. Lắc đều rồi thoa lên tóc từ gốc đến ngọn. Để trong vòng 2-3 phút trước khi rửa sạch lại với nước ấm.

8. Làm sạch móng

Rắc một chút baking soda vào cọ sơn móng tay đã được làm ẩm. Quét nhẹ cọ lên phần dưới móng tay hoặc chân và các lớp biểu bì xung quanh. Nó sẽ làm cho các lớp biểu bì mềm mại hơn và móng tay/chân trở nên sáng bóng.

9. Làm mờ sẹo

Công thức từ baking soda là loại mỹ phẩm xanh tuyệt vời giúp làm mờ sẹo và mụn. Trộn đều hỗn hợp gồm mật ong và baking soda. Sau đó, bôi chúng lên mặt. Để trong 10 phút và rửa sạch bằng nước.

10. Trị mụn trứng cá

Không kem, không thuốc, chỉ cần baking soda là đã có thể đánh bay những nốt mụn trứng cá xấu xí và mang lại vẻ rạng rỡ cho khuôn mặt. Trộn baking soda với nước. Sau đó, bôi hỗn hợp này lên mặt và giữ nó trong vòng 10 phút. Rửa sạch với nước và lau khô. Thường xuyên sử dụng hỗn hợp này, sẽ nhanh chóng có được khuôn mặt rạng rỡ.

Thu Hoài (Tổng hợp)