Tiêu chuẩn cá giống: chọn những con giống cỡ lớn đồng đều từ 10-15cm/con, cá giống phải khỏe mạnh, vây hoàn chỉnh, không mất nhớt, cỡ cá đồng đều và không có bệnh. Thả cá giống từ 2-3 con/1m2 ao. Cách thả: Cá giống sau khi vận chuyển từ cơ sở mua bán giống về đến ao phải cho cá làm quen với môi trường nước trước khi thả bằng cách ngâm dụng cụ vận chuyển xuống ao từ 5-10 phút sau đó mở dụng cụ ra và cho nước ao từ từ vào trong với lượng nước bằng nước đã có và từ từ thả cá ra.
Thức ăn công nghiệp hiện nay có các loại như con cò mã số từ 8001=8008, con cá vàng mã số từ 632-636 tùy theo kích cỡ cá. Theo dõi thường xuyên bờ ao, cống thoát nước xem mực nước ao vào mỗi buổi sáng để có biện pháp khắc phục, nếu có sự cố xảy ra. Vào buổi sáng sớm theo dõi nếu thấy cá nổi, đầu kéo dài không lặn xuống thì tạm dừng cho ăn và bơm thêm nước vào ao hoặc sử dụng máy phun đảo ngược nước trong ao để tăng hàm lượng oxi. Định kỳ mỗi tháng sử dụng vôi bột hòa loãng với nước sạch té đều khắp mặt ao với liều lượng 2kg/100m2 ao.
Trong quá trình nuôi, cá trắm cỏ thường bị một số bệnh như: bệnh đốm đỏ, bệnh xuất huyết, trùng mỏ neo. Để phòng trị bệnh trùng mỏ neo có thể dùng lá Xoan tươi bó thành bó, đập dập thả xuống ao cá bệnh với lượng 30-50kg là/ 100m2 nước.
Chú ý trong mấy ngày đầu, do lá Xoan phân hủy mạnh dẫn đến thiếu oxi có thể làm cá nổi đầu nhẹ. Lá Xoan phân hủy có tác dụng làm cho thực vật phù du phát triển mạnh và hạn chế sự phát triển của trùng bánh xe.
Sau 7-8 tháng nuôi có thể đánh tỉa số cá lớn và thả bù cá giống đồng cỡ để tăng năng suất nuôi. Cuối vụ thu toàn bộ cá, có thể chọn những con cá nhỏ giữ lại làm giống cho vụ sau. Với quy trình nuôi như trên, sau 10-12 tháng nuôi cỡ cá thu hoạch đạt cỡ 1.5-2kg/con. Tỷ lệ sống từ 60-70%, năng suất từ 12-42 tấn/ha.
Thu Hằng (St)