1. Cắt sửa tỉa, tạo hình cho cây
Tháng giêng cắt sửa bớt cành nhánh ngay sau trồng, lần này cắt đau để cành mới phát sinh năm tới sẽ ra hoa, nếu không cắt đau năm tới hoa chỉ nở phần lớn ở phía ngoài ngọn cành. Sau lần cắt đau này, mỗi tháng cắt nhẹ một lần cho đến tháng tám âm lịch, Như thế có 6 lần cắt trong đó lần đầu cắt đau và 5 lần tiếp theo cắt nhẹ. Nếu chỗ đất tốt cây phát triển mạnh, có tháng 2 lần cắt sửa trong quá trình cắt sửa cần tạo hình tán cây.

Thiếu nữ bên Hoa Đào

2. Hãm cây
Hạn chế sinh trưởng, bắt cây chuyển sang giai đoạn phát triển giai đoạn ra hoa.
Cách làm: Dùng dao sắc, khứa quanh gốc cây qua tầng libe vào thân gỗ ở vùng gần cổ cây. Sau một tuần khi lá hơi chuyển từ màu xanh đậm sang mầu xanh nhạt, lá hơi rũ xuống là được. Nếu lá chưa chuyển màu chưa rũ xuống, cần tiếp tục hãm bằng cách khứa thêm một vòng khác ở giữa thân. Nếu cây không chuyển màu tiếp tục hãm lần 3.      
Thời gian hãm: Bắt đầu từ giữa tháng 8 âm đến cuối tháng 8. Hãm trước những cây khoẻ có toàn bộ lá xanh tốt. Hãm sau những cây yếu một phần lá đã chuyển sáng màu vàng. Không hãm cây già.
3. Tuốt lá
Đào thuộc loại rụng lá hằng năm về mùa đông. Sau khi rụng lá nụ hoa lớn nhanh và hoa nở. Nếu để tự nhiên thì đào rụng lá vào tháng chạp và hoa nở vào cuối tháng giêng hoặc tháng hai năm tới.
Muốn có hoa đẹp trong dịp tết: Cùng việc hãm cây, phải tuốt lá trước một thời gian; tuỳ giống, tuỳ thời tiết rét hay ấm; tuỳ cây khoẻ, cây yếu, cây tơ hay cây già.
Thường tuốt lá:  - Đào Bạch từ  ngày     5- 15 tháng 10 âm lịch.
- Đào Phai  từ  ngày     1- 10 tháng 11 âm lịch.
- Với Đào Bích từ ngày 5- 20 tháng 11 âm lịch.
Đối với cây già yếu thời gian tuốt lá ngắn hơn so với cây to khoẻ.
Cách tuốt: Cần bảo vệ mắt hoa ở dưới nách lá, nên bứt từng lá một hoặc hai ba lá một. Không nên một tay nắm cành một tay tuốt thẳng từ đọt ngọn xuống, làm như thế tổn thương đến mầm hoa.
4. Bón phân
Bón lót trước khi trồng
Bón thúc thêm 3 nước phân từ tháng 3 đến tháng 6 âm
Dùng phân hữu cơ và phân vô cơ hoà tan bón thúc.

 

Trồng và chăm sóc đào đúng cách

5. Thúc và hãm thời gian ra hoa
Mặc dù thực hiện hai biện chăm sóc và diều khiển như trên thời gian ra hoa thường không đúng tết, vì rét hoa sẽ ra chậm, ấm hoa ra sớm.
Thúc: Đầu tháng 12 âm thấy các nụ hoa chưa nhú một cách rõ ràng, báo hiệu hoa sẽ nở chậm cần phải bón thúc:
- Tưới đạm cộng phân bắc tưới xung quanh gốc sâu 5 cm.
- Tưới nước nóng 30 đến 40 độ.
Hãm: Vào hạ tuần tháng 11 âm, nếu thấy nụ hoa đã nhú to, có triển vọng hoa nở sớm thì hãm:
- Che ánh sáng tạo tối cả ngày cho cây trong thời gian 10 đến 15 ngày; không tưới nước, không xới sáo.
- Dùng dao khứa quanh thân 1 vòng đứt vỏ qua tầng libe vào tận gỗ như đã nói ở phần hãm cây.
- Chặt bớt rễ; dùng mai, chép, xén từ 10-20 % rễ, cần xén rải rác đều xung quanh gốc.
Tóm lại: Thúc hay hãm chỉ làm trong trường hợp rất cần thiết vì cả hai trường hợp đều ảnh hưởng đến phẩm chất của hoa.

 

Đào Bích nở đúng dịp tết

Những điều chú ý:
- Cây giống trồng bằng cây hạt, cây ghép phải làm song song. Cây ghép nhanh ra hoa nhưng đời sống ngắn, không tốt bằng trồng cây gieo từ hạt.
- Đất: phải cao ráo thoát nước mùa mưa, không cớm bóng, không chua.
- Ba biện pháp: Cắt tỉa sửa ngọn, hãm cây, tuốt lá có liên quan mật thiết với nhau để nhằn mục đích cho hoa nở đúng tết.
- Thúc hãm chỉ làm trong những trường hợp rất cần thiết. Cần chú ý: làm hoa nở đúng tết phải tính toán ngày hãm, ngày tuốt lá, cho thích hợp với từng loại cây, từng thời tiết.
- Tích cực phòng trừ sâu, bệnh vì sâu bệnh làm ảnh hưởng đến phẩm chất hoa và có thể ảnh hưởng đến thời gian ra hoa.

Kỹ sư: Đinh Thế Lữ

Hội làm vườn tỉnh Ninh Bình