Trồng khoai lang cho năng suất cao cần chú ý các tiêu chí sau:
Chọn giống tốt đoạn 1 và đoạn 2 của những dây mập, không sâu bệnh, hom giống cắt dài 30-35 cm hoặc dùng hom bánh tẻ có 5-6 đốt.

Đất thích hợp cho cây khoai lang là đất cát pha, đất thịt nhẹ thì năng suất càng cao. Trồng nông nối liền nhau theo chiều dọc luốn, trồng 4-5 hom với khoảng cách trồng 18-22cm, chừa đoạn hom khoảng 5-10cm vươn lên trên mặt đất. Mật độ khoảng 40.000-42.000 hom/ha, khi đặt dây cuộn hết các lá phía dưới lại quanh thân, rồi vùi hết dưới đất. Sau trồng 3-5 ngày để đảm bảo có đủ độ ẩm cho khoai sinh trưởng, phát triển tốt ta nên tháo nước vào ngập luống sau đó tháo khô.

Về lượng phân bón 1 ha như sau: Phân chuồng đã ủ hoai mục 8-10 tấn/ha, Ure: 90-130 kg, Lân văn điển: 170-235 kg, Kali: 130-150 kg.

Cách bón: Lót toàn bộ lượng phân chuồng và phân lân +30% phân đạm +20 % phân kali. Lượng phân còn lại dùng để bón thúc kết hợp với vun xới.

Vun xới lần 1: Sau trồng 25-30 ngày kết hợp với bón thúc lần 1 với lượng phân: 50% phân đạm +30 % phân kali.

Vun xới lần 2: Tiến hành sau lần 1 từ 20-25 ngày, kết hợp với bón phân toàn bộ số phân còn lại.

Chăm sóc và tưới nước: trong 1 vụ khoai nên vun xới kết hợp bón thúc 2 lần, không nên xới nhiều và cuốc xới muộn làm ảnh hưởng đến sự hình thành củ và tích lũy tinh bột trong củ. Bấm ngọn khi dây đã dài khoảng 25 cm. từ 35-40 ngày sau trồng, để cho ra nhiều nhánh cấp 1, vừa để lấy nhiều đoạn giống đoạn 1 cung cấp cho sản xuất. Nhấc dây cho đứt bớt rễ phụ tập trung dinh dưỡng nuôi củ lớn, thường xuyên giữ ẩm cho các luống khoai đảm bảo độ ẩm luống đạt 70-80%. Vào mùa khô, nên cho nước vào ngập 1/3-1/2 chiều cao luống để tưới cho khoai lang, thường tưới 2 lần; lần 1: 40-45 ngày say khi trồng và lần 2: 80-90 ngay sau khi trồng.

Cây khoai lang thường bị bọ hà gây hại và chuột cắn phá nhiều ảnh hưởng đến năng suất và phẩm chất. Vì vậy, khi thấy có chuột đào luống củ thì đặt bẫy diệt chuột.

Để phòng trừ Bọ hà cần lên luống cao, vun kỹ không để lộ củ ra nhằm hạn chế bọ hà đẻ trứng vào củ. Không trồng liên tục 2 vụ khoai mà nên luân canh với vụ lúa nước hoặc rau màu khác; tồn trữ củ sớm. Khi cây khoai lang có biểu hiện ngừng sinh trưởng, các lá phần gốc ngả màu vàng, bới kiểm tra thấy vỏ củ nhẵn, ít nhựa thì tiến hành thu hoạch.

Quỳnh Trang (Theo Vusta.vn)